Portocale pane cu sos de usturoi, răsfăț de februarie

Portocalele pane sunt un aperitiv delicios și ușor de preparat. Iată o rețetă simplă pentru a le pregăti:

Ingrediente

2-3 portocale

1 ou

1/2 ceașcă de făină

1/2 ceașcă de pesmet

sare și piper după gust

ulei pentru prăjit

Instrucțiuni

Curățați portocalele și tăiați-le în felii de aproximativ 1 cm grosime. Îndepărtați semințele.

Într-un bol mic, bateți oul.

Într-un alt bol, amestecați făina cu sare și piper după gust.

Într-un alt bol, puneți pesmetul.

Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.

Pregătiți o tavă sau o farfurie cu hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Pregătiți o linie de asamblare: portocalele, bolul cu făină, bolul cu ou bătut și bolul cu pesmet.

Tăiați fiecare felie de portocală în făină, apoi în ou bătut, și în final în pesmet, asigurându-vă că fiecare felie este bine acoperită.

Puneți portocalele acoperite în uleiul încins și prăjiți-le aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până devin aurii și crocante.

Scoateți portocalele pane și așezați-le pe hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Serviți portocalele pane calde, preferabil cu o garnitură de ierburi proaspete sau sos de usturoi.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News