Prăjitură cu cireșe. Rețeta de sezon care face furori

Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Freepik
Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Freepik

Este perioada cireșelor de mai, așa că nu ar fi rău să pregătești ceva bun cu aceste minunate fructe. Îți oferim noi o rețetă!

Ingrediente

Pentru blat:

200g făină

150g zahăr

100g unt

3 ouă

1 linguriță praf de copt

esență de vanilie (opțional)

Pentru stratul de cireșe:

300g cireșe proaspete sau congelate, fără sâmburi

2 linguri de zahăr

Pentru topping:

zahăr pudră pentru presărat

Cum se prepară

Spală și curăță cireșele, scoate-le sâmburii, pune-le într-un castron și amestecă-le cu cele două linguri de zahăr. Lasă-le să stea câteva minute. Încălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt sau tapetează-o cu hârtie de copt. Într-un bol mare, mixează untul moale cu zahărul până obții o compoziție cremoasă. Adaugă ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare. Dacă folosești esență de vanilie, adaug-o acum. Adaugă făina și praful de copt și amestecă până când obții un aluat omogen.

Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează-l cu o spatulă. Așază cireșele peste aluat, distribuindu-le uniform. Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace prăjitura timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când blatul este rumen și trece testul scobitorii (atunci când introduci o scobitoare în mijlocul prăjiturii, aceasta iese curată).

După coacere, lasă prăjitura să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi o poți transfera pe un grătar pentru a se răci complet. După ce s-a răcit complet, presară zahăr pudră deasupra prăjiturii. Taie în bucăți și servește cu poftă.

Această prăjitură cu cireșe este minunată atât caldă, cât și rece, și merge de minune cu o cupă de înghețată de vanilie sau cu o cană de ceai.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News


Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
pixel