Prăjitura cu vișine și biscuiți este un desert adorat de toată lumea. Se face extrem de ușor și de rapid. Nu pierzi timpul în bucătărie.
- 300 g biscuiţi simpli
- 200 g alune
- 250 g margarină
- 2 linguri cacao
- 2 linguri de zahăr vanilat
- 1 esenţă de rom
- vişine din vişinată/compot/ vișine proaspete
- fulgi de nucă de cocos
Vezi și: Pandișpan cu vișine, rețetă. Cea mai iubită prăjitură
Prajitură cu vișine și biscuiți, rețetă. Aceste bomboane-prăjitură de post sunt excelente ca gustare desert. Sâmburii din vişine pot fi scoşi înainte de a începe prepararea. Oricum, vişinele, cu sau fără sâmburi, se scot din vişinată şi se lasă la scurs.
Prajitură cu vișine și biscuiți, rețetă. Apoi, biscuiţii şi alunele se macină bine la un robot. Se adaugă cacao, zahărul şi se amestecă bine. Margarina trebuie topită, apoi se adaugă peste celelalte ingrediente, scrie clickpoftabuna.ro.
Prajitură cu vișine și biscuiți, rețetă. Se pune şi esenţa de rom şi se amestecă bine pentru a se obţine o pastă omogenă nu foarte moale. Se ia câte puţin din compoziţie, se pune o vişină în mijloc şi se face o biluţă.
Prajitură cu vișine și biscuiți, rețetă. Compoziţia este puţin sfărâmicioasă, deoarece margarina se întăreşte repede, dar nu este problemă, se modelează uşor datorită căldurii mâinilor.
Prajitură cu vișine și biscuiți, rețetă. Se trec la final prin cacao sau fulgi de nucă de cocos. Se lasă la frigider minimum 30 de minute înainte de a fi consumate. Dacă vrei să faci mai multe şi pentru copii, ar fi de preferat să foloseşti vişine din compoturi sau vişine proaspete.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu