Prăjitură simplă cu cana. Nu ai nevoie de cântar sau mixer: Se amestecă toate ingredientele și se toarnă-n tavă
Această prăjitură poate fi preparata de aproape oricine. Ai nevoie de o cană și de câteva ingrediente. Iată rețeta.
Ingrediente:
- o cană de făină, mai îndesată
- o cană de gris fin
- o cană de zahăr
- o cană de nucă măcinată mărunt
- o jumătate de cană de bucăţele de ciocolată. Aceasta este opţionala.Dacă nu aveţi o puteţi omite
- o jumătate de linguriţă de sare
- un plic de praf de copt, adică 10 g
- o linguriţă cu vârf de cafea solubilă – se poate înlocui cu aromă de cafea
- o cană de lapte
- o cană de ulei
*o cană de 300 ml
Preîncălzim cuptorul la 180 grade Celsius.
Vezi și: Chec la metru. Cea mai bună prăjitură. Crema este demențială!
Compoziţia
Alegeţi un castron foarte încăpător. În el adăugaţi pe rând:
- o cană de făină mai îndesată
- o cană de griș fin
- o cană de zahăr - puteţi să amestecaţi aici şi zahăr vanilat.
- cană de nucă măcinată mărunt sau alune măcinate/migdale
- o jumătate de linguriţă de sare
- 10 g de praf de copt
- o linguriţă plină de cafea solubilă
- opţional bucăţele de ciocolată amăruie.
Cum se prepară
Amestecăm bine toate aceste ingrediente uscate. Acum adăugăm ingredientele lichide. O cană de lapte, care poate fi înlocuită cu lapte vegetal, în caz că vreţi să faceţi prăjitură de post, şi o cană de ulei de floarea soarelui sau de rapiță, potrivit retetelemihaelei.com. Dacă vreţi să mai plusaţi cu ceva arome, acum este momentul. Amestecaţi totul foarte bine, un minut două, sau până când compoziţia devine mai consitenta cum vedeţi aici la mine.
Pregătiţi o tavă pentru cuptor tapetata cu hârtie de copt. Aceasta tavă are dimensiunile de 25X30 cm. Transferaţi compoziţia în tavă şi nivelaţi. Puneţi pe deasupra nucă măcinată şi fulgi de ciocolată, şi daţi la cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 minute. După coacere lăsaţi-o să se răcească complet înainte să o tăiaţi.
Vezi și: Prăjitura "Fata de la Cluj". Rețeta senzațională de desert
Limbi de pisică. Desertul românesc foarte ușor de făcut: Ai nevoie de 100 gr din fiecare ingredient
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
