Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale ghimbirului este capacitatea sa de a reduce inflamația din organism. Compușii activi din ghimbir, cum ar fi gingerolii, au demonstrat că inhibă procesele inflamatorii, ajutând la reducerea durerii și a disconfortului asociat cu afecțiuni precum artrita și osteoartrita.
De asemenea, ghimbirul este bogat în antioxidanți, care protejează celulele împotriva stresului oxidativ și a deteriorării provocate de radicalii liberi, contribuind la menținerea unei sănătăți optime.
Sprijină digestia și reduce grețurile
Consumul regulat de ghimbir poate stimula digestia și poate ajuta la reducerea simptomelor neplăcute ale indigestiei, cum ar fi balonarea și disconfortul abdominal. De asemenea, ghimbirul este cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce grețurile și vărsăturile, fiind eficient în tratarea grețurilor de călătorie, grețurilor asociate sarcinii și grețurilor postoperatorii.
Îmbunătățește circulația sanguină și funcția cardiovasculară
Consumul regulat de ghimbir poate ajuta la îmbunătățirea circulației sanguine, favorizând fluxul de sânge către diferite părți ale corpului. Acest lucru poate fi benefic pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge, reducând riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială și ateroscleroza.
Susține sistemul imunitar
Ghimbirul este bogat în substanțe nutritive precum vitamina C, zincul și alte compuși care susțin funcția imunitară și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și a bolilor. Consumul regulat de ghimbir poate contribui la întărirea sistemului imunitar și la reducerea riscului de îmbolnăvire.
Proprietăți anti-cancer
Studiile au arătat despre compușii activi din ghimbir că pot avea proprietăți anti-cancer, ajutând la prevenirea și combaterea creșterii celulelor canceroase în diferite tipuri de cancer, cum ar fi cel de colon, ovarian și gastric. Deși este nevoie de cercetări suplimentare în acest domeniu, rezultatele preliminare sunt promițătoare.
Promovează pierderea în greutate și controlul apetitului
Ghimbirul poate fi util în eforturile de pierdere în greutate datorită efectelor sale de stimulare a metabolismului și de suprimare a apetitului. Consumul de ghimbir poate ajuta la arderea caloriilor mai eficient și poate contribui la reducerea poftelor alimentare, facilitând astfel pierderea în greutate într-o manieră sănătoasă și naturală.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News