Pulpe de pui în sos de roșii și spanac, rețetă sănătoasă și delicioasă

„Avem nevoie de:

•2 pulpe de pui

•6 rosii cherry

•o ceapa alba

•250g spanac

•250ml smantana lichida vegetala/fara lactoza

Cum preparam?

Incingem cuptorul la 210°. Asezam intr-o tava pulpele de pui si presaram peste ele putin ulei de masline si condimente dupa gust. Lasam tava la cuptor pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand capata crusta dorita.

Intre timp ne ocupam de sos. Taiem rosiile cherry in jumatate si ceapa julienne. Le adaugam intr-o tigaie la foc mic si punem peste ele un capac astfel incat rosiile sa isi lase sucul si sa se gateasca. Dupa 10 minute adaugam peste ele smantana de gatit si asteptam pana cand aceasta incepe sa clocoteasca. Adaugam spanacul si mai lasam totul la gatit cu capacul pus la foc mic. Asezonam cu condimente dupa gust; noi am folosit oregano, busuioc, sare, piper si usturoi granulat.

Adaugam pulpele peste sos si mai lasam totul la gatit cu capac timp de 5 minute pentru ca toate aromele sa se intrepatrunda”, conform Endofoodart.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News