Recomandarea neurologului pentru femei: Nu mai mâncați așa ceva! Vă distrugeți creierul

Pierderea memoriei crește odată cu trecerea anilor, manifestându-se în general începând cu vârsta de 60 de ani. Faptul că femeile sunt mai predispuse la cazuri de demență sau pierdere de memorie era asociat în trecut cu speranța lor de viață mai mare. Cu toate acestea, unele cercetări, precum cea condusă de neurologul Lisa Mosconi, au arătat că diferențele dintre creierul femeilor și cel al bărbaților pot fi explicația finală.

Experta în neurologie și-a dedicat cariera studierii creierului femeilor. În special, aceasta a descoperit impactul pe care alimentația îl poate avea asupra sănătății creierului. În cartea sa, Brain Food, doctorița explorează nevoile nutriționale, afirmând că „creierul nostru funcționează literalmente pe bază de nutrienți”. Totuși, dicotomia alimentației constă în faptul că, deși există alimente care susțin sănătatea creierului, există și altele care pot accelera deteriorarea acestuia.

Cinco alimente care nu ar trebui consumate

Neurologul, care a dedicat peste 20 de ani cercetărilor, a descoperit că aceste cinci tipuri de alimente ar putea accelera pierderea memoriei și deteriorarea funcțiilor cognitive. Deși toate sunt ușor de recunoscut și chiar pot părea evidente, ele fac parte din dieta zilnică a multor oameni. Consumul lor regulat, de care uneori nu suntem conștienți, este ceea ce pune în pericol sănătatea creierului.

Pentru început, neurologul evidențiază alimentele ultraprocesate. Acestea sunt recunoscute în mod clar ca fiind nocive pentru sănătate, deoarece conțin o varietate de aditivi, grăsimi și zaharuri procesate industrial. O dietă bogată în alimente ultraprocesate echivalează cu lipsa unor nutrienți esențiali precum proteinele și fibrele. Astfel de alimente se regăsesc în pizza, cartofi prăjiți și băuturi carbogazoase. Pe lângă impactul semnificativ asupra memoriei, studiile le asociază și cu apariția unor boli metabolice diverse.

Din categoria ultraprocesatelor fac parte și alimentele prăjite. Acestea, gătite în cantități mari de uleiuri, în special grăsimi saturate și trans, sunt dăunătoare pentru creier, deoarece nu susțin circulația sanguină adecvată. Dacă fluxul sanguin nu ajunge la „motorul” cerebral, capacitatea de a stoca informația este redusă.

În plus, o dietă regulată cu cantități mari de zahăr poate afecta sănătatea creierului. Totuși, cercetările indică și aspecte pozitive ale consumului de zahăr, deoarece glucoza este una dintre principalele surse de energie pentru creier. Cu toate acestea, consumul excesiv a fost asociat cu pierderea abilităților cognitive. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, se recomandă consumul a maximum 6 lingurițe de zahăr pe zi.

De asemenea, nu trebuie neglijați nici îndulcitorii artificiali. Deși sunt promovați ca alternative mai dietetice, aceștia au, de asemenea, un impact asupra creierului. De fapt, conform medicului de la Harvard, Saurabh Sethi, după diverse studii: „Două sau mai multe băuturi dietetice (light) pe zi cresc semnificativ riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale”. În plus, consumul de alcool, adesea combinat cu aceste băuturi, favorizează distrugerea neuronilor, contribuind astfel la dezvoltarea bolilor neurologice.

Printre numeroase studii și cercetări, neurologii au identificat până la 45 de nutrienți esențiali pentru creier

Prin urmare, este important să căutăm alimente bogate în nutrienți care să favorizeze funcționarea optimă a creierului. Unele dintre acestea, evidențiate de neurologul Lisa Mosconi, includ:

Cartoful dulce: Este bogat în vitamina A și antioxidanți, conform The Nutrition Source. Acești nutrienți contribuie la reducerea stresului oxidativ. În plus, fiind o sursă de potasiu, susține sănătatea sistemului nervos.

Fructele roșii: Aceste fructe de culoare roșie sau violet sunt remarcabile prin conținutul lor de flavonoide, care combat radicalii liberi, responsabili de deteriorarea celulară. Astfel, contribuie la reducerea patologiilor asociate îmbătrânirii, cum ar fi Alzheimer.

Peștele: Lisa Mosconi subliniază în studiile sale importanța Omega-3 pentru organism. Acești acizi grași pot fi obținuți printr-o dietă bogată în pește, care susține dezvoltarea și creșterea optimă a creierului, sporind capacitatea de învățare.

Prunele: Datorită conținutului lor de antioxidanți și compuși neuroprotectori, prunele sunt fructe recomandate pentru buna funcționare a creierului. Unele cercetări sugerează că aceste compuși pot îmbunătăți memoria, conform 20min.es.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News