Rețeta care îți va surprinde musafirii. Pui cu vinete la cuptor

Atunci când nu mai știi ce să gătești, dar vrei să îi surprinzi pe cei dragi poți prepara pui cu vinete la cuptor. Se face într-un timp scurt și are un gust aparte. 

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătire: 30 minute

Număr de porții: 4

INGREDIENTE

- 1 buc. Piept de pui

- 1 buc. Ceapă

- 3-4 buc. Roșii sau suc de roșii

- 1 buc. Ardei gras

- 1-2 buc. Vinete

- Mărar

- Pătrunjel

- Sare, piper, ulei

ETAPE

- Un piept de pui se taie bucățele și se pune în puțin ulei la prăjit. Se adaugă o ceapă tăiată mărunt, 3-4 roșii, sau suc de roșii, un ardei gras, sare și piper.

- O vânătă mare se taie în felii. Acestea se pun 3 minute într-o oală cu apă clocotită după care se scurg și se pun într-o cratiță la rumenit. După ce sunt gata se adaugă peste preparatul de la pasul anterior.

- Preparatul obținut se adaugă la cuptor pentru aproximativ 25 de minute. Înainte de a fi gata se mai pune mărar și pătrunjel.

Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News