Reţetă DALGONA, desertul făcut faimos de serialul Jocul Calamarului
Jocul Calamarului, serial produs de Netflix, a adus în atenţia publicului şi un desert interesant.
Dalgona este o gustare populară pe străzile Coreei de Sud. Este un fel de bomboană făcută din zahăr, cu o textură spumoasă, care are diferite forme în mijloc precum: stea, cerc, umbrelă, inimă sau altele, cum au putut vedea și fanii serialului "Squid Game". Cunoscut și sub numele de ppopgi, desertul a devenit popular în anii '70 și continuă să fie consumat și astăzi cu nostalgie de coreeni, scrie digi-life.tv..
Reţetă DALGONA
Ai nevoie doar de două ingrediente: zahăr și bicarbonat de sodiu.
Într-o tigaie, caramelizați zahărul și adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu pentru a da o textură compoziției, după care amestecați bine. După aceea, se toarnă zahărul caramelizat pe o foaie de copt.
Chiar înainte de a se întări, folosiți o formă de prăjituri pentru a obține acel model din mijlocul bomboanei. După ce s-a uscat, puteți încerca să treceți de proba delicată la care au luat parte personaje precum jucătorul 001 (Oh Il Nam), 067 (Sae-byeok) sau 456 (Seong Gi-Hun), adică desfacerea formei din mijlocul bomboanei fără a o rupe. .
Subtitrările, criticate
Drama coreeană este despre o lume în care oamenii care au acumulat datorii mari sunt competitori într-o serie de jocuri mortale, pentru un premiu de aproximativ 38 milioane de dolari. Cu toate astea, Youngmi Mayer, vorbitor fluent de limbă coreeană, a spus pentru BBC că subtitrările sunt "atât de proaste" încât sensul replicilor este complet schimbat.
"Dialogurile au fost scrise excelent, dar nu a fost păstrat nimic din ele în subtitrări", a scris Youngmi într-o postare pe Twitter. Acesta a dat şi exemplul unei scene în care un personaj încearcă să convingă alţi jucători să joace cu ea. Subtitrarea spune că "nu sunt un geniu, dar cu toate astea m-am descurcat", în timp ce personajul spune, în coreeana originală, "sunt foarte inteligentă, doar că nu am avut şansa să studiez".
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Un candidat suveranist uitat ar putea intra în cursă la prezidențiale 2025. O revoluție suveranistă începe la... Buzău de Anca Murgoci
De ce riscăm - „din cauza nepalezilor” - să ajungem de căruță în România, propria țară unde suntem pe veci stăpâni de Anca Murgoci
