Papanașii sunt în topul preferințelor atunci când simți nevoia de a gusta ceva dulce.
Rețetă papanași cu ciocolată
Ai nevoie de următoarele ingrediente: 250 g brânză de vaci; 100 g ciocolată Nutella; 2 ouă; 6 linguri zahăr; 1 pliculeţ zahăr vanilat; 1 praf de copt; făină cât cuprinde; smântână
Mod de preparare:
Amestecă ouăle cu zahărul şi brânza de vaci. Adaugă zahărul vanilat, apoi făina, până când aluatul devine elastic. Pe urmă începe să formezi mingiuţe cu mâna umedă, pe care le găureşti la mijloc cu degetul.
Formează şi biluţele care urmează să le pui în mijlocul mingiuţelor, apoi prăjeşte-le într-o tigaie cu ulei de floare soarelui pe ambele părţi. Aşează biluţele în mijlocul papanaşilor, după care ornează cu smântână. Nu uita de Nutella, ingredientul care te va face să nu te oprești din mâncat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu