Vă prezentăm o reţetă delicioasă de chifteluţe. Se fac destul de simplu şi nu necesită mult timp. Sunt perfecte atunci când nu ai nimic în frigider şi mori de foame.
500 grame de carne tocată de vită
250 grame carne de porc tocată
1 cățel de usturoi
Mărar tocat
Sare
Piper
1 gălbenuș de ou
3 linguri de pesmet
Făină
4 linguri de lapte
Ulei de măsline
Într-un bol mare, amestecați carnea tocată cu laptele, gălbenușul de ou, pesmetul, usturoiul, pătrunjelul, sarea și piperul. Cu amestecul preparat, formează bile mici (dimensiunea unei mingi de ping pong), treceți-le prin făină și prăjiți-le la foc mediu până când se rumenesc.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu