Ruladă din omletă. Rețeta inedită pentru micul dejun
Rulada din omletă poate reprezenta un mod inedit de a servi micul dejun, dacă te-ai plictisit de varianta clasică.
Ingrediente:
4 ouă
2 linguri lapte
sare și piper după gust
fâșii de bacon sau șuncă (opțional)
felii de brânză (opțional)
legume tocate (cum ar fi ardei, ceapă verde, ciuperci, spanac etc.)
Cum se prepară
Încălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt. Într-un castron, bate ouăle cu laptele, sarea și piperul.
Toarnă amestecul pe tava pregătită, nivelându-l pentru a forma un strat uniform. Adaugă, opțional, bacon, șuncă sau alte ingrediente dorite, apoi legumele tocate și felii de brânză, distribuite uniform.
Coace omleta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-12 minute sau până când ouăle sunt coapte și umplutura este fragedă. După ce este coaptă, îndepărtează omleta din cuptor și las-o să se răcească timp de câteva minute.
Cu ajutorul hârtiei de copt, rulează omleta strâns, începând de la unul dintre capete. Poți să orulezi omleta cu ajutorul hârtiei de copt pentru a obține o ruladă perfectă.
Taie rulada în felii și servește-o caldă, alături de o salată proaspătă sau alte garnituri preferate.
Poți să ajustezi umplutura și condimentele după preferințe. Această rețetă poate fi adaptată într-o varietate de moduri delicioase.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
