S-a demonstrat: Băuturile îndulcite provoacă 2,2 milioane de cazuri noi de diabet anual, la nivel global

Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Școala de Științe ale Nutriției și Politici Alimentare Gerald J. și Dorothy R. Friedman din cadrul Universității Tufts, SUA, scoate în evidență impactul semnificativ al consumului de băuturi îndulcite cu zahăr asupra sănătății globale. Potrivit datelor, acest obicei alimentar este asociat anual cu 2,2 milioane de cazuri noi de diabet de tip 2 și 1,2 milioane de cazuri de afecțiuni cardiovasculare.

Publicată în Nature Medicine, analiza atrage atenția asupra provocărilor majore cu care se confruntă țările în curs de dezvoltare, unde accesul la informații despre nutriție și resurse pentru prevenție este limitat. În Africa Subsahariană, peste 21% din noile cazuri de diabet sunt asociate consumului de băuturi îndulcite cu zahăr. Situația este și mai gravă în America Latină și Caraibe, unde aceste băuturi contribuie la aproape 24% din cazurile noi de diabet și la peste 11% din afecțiunile cardiovasculare. Țări precum Columbia, Mexic și Africa de Sud se numără printre cele mai afectate regiuni, având o proporție semnificativă de cazuri de diabet atribuite direct consumului de băuturi zaharoase.

Impactul negativ al acestor produse provine în principal din digestia rapidă a zahărului, care provoacă fluctuații rapide ale nivelului de glucoză din sânge, fără a oferi beneficii nutriționale relevante, aflăm din Eurek Alert.

La ce concluzii au ajuns cercetătorii

Consumul frecvent al băuturilor zaharoase contribuie semnificativ la creșterea în greutate și la apariția rezistenței la insulină, factori care favorizează dezvoltarea diabetului de tip 2 și a bolilor cardiovasculare – două dintre principalele cauze ale mortalității la nivel global.

Potrivit lui Dariush Mozaffarian, autorul principal al studiului, aceste băuturi sunt promovate agresiv în țările cu venituri mici și medii, unde populațiile sunt mai vulnerabile la efectele lor dăunătoare pe termen lung. Dezvoltarea economică aduce cu sine o creștere a veniturilor, ceea ce sporește accesibilitatea și popularitatea acestor produse, în special în rândul tinerilor și bărbaților, cei mai expuși riscurilor.

Pentru a reduce impactul negativ al consumului de băuturi îndulcite, cercetătorii recomandă măsuri concrete, precum campanii de educare a populației, reglementarea publicității și introducerea taxelor pe aceste produse. Exemple de succes includ Mexicul, care, după implementarea unei taxe pe băuturile zaharoase în 2014, a reușit să diminueze semnificativ consumul, în special în rândul grupurilor cu venituri reduse. Aceste rezultate sugerează că politici similare ar putea avea un impact global benefic.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News