Salam de biscuiți FĂRĂ zahăr. Rețeta super-sănătoasă a unui nutriționist
Dacă ești la dietă sau pur și simplu vrei să mânânci ceva ușor, fără zahăr, încearcă această delicioasă rețetă de salam de biscuiți.
Ai nevoie de:
300 g biscuiți fără zahăr
90 g ciocolată cu lapte cu îndulcitor
20 gr ciocolată neagră 100% cacao
100 g unt vegetal
70 g mix de nuci
10 linguri lapte vegetal
1 esență de rom
100 g fulgi de cocos
Mod de preparare:
1.Se mărunțesc biscuiții manual, în bucățele de 1-2 cm
2. Se mărunțesc nucile în bucăți de 0,5 cm
3. Se pune la topit toată ciocolata împreună cu untul și laptele.
4. Când s-au încorporat ingredientele se adaugă esența de rom și mixul de nuci.
5. Se lasă ciocolata 5 minute pe blat, apoi se toarnă peste biscuiți, se amestecă, apoi se mai lasă 5 minute pentru ca aceștia să absoarbă lichidul în exces.
6. Se pune compoziția de biscuiți pe o folie alimentară și se modelează în formă de salam.
7. Se dă la frigider pentru minimum 3 ore, apoi se trece salamul prin fulgi de cocos.
Procesul de preparare durează maxim 30 de minute.
Rețeta îi aparține nutriționistului Ami Radu.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
