Salată cu ton. Rețeta vedetă a verii. Se servește rece, de la frigider. Dressingul este delicios!

Ingrediente

2 conserve de ton în apă sau ulei (scurs de lichid)

1 castravete mediu, curățat și tăiat cubulețe

2 roșii mari, tăiate cubulețe

1 ardei gras (de preferat roșu sau galben), tăiat cubulețe

1 ceapă mică roșie, tăiată subțire

1/4 cană măsline kalamata (opțional, pentru un gust mediteranean)

2 linguri de capere (opțional, pentru un gust sărat)

1/4 cană pătrunjel proaspăt, tocat mărunt

Dressing:

3 linguri ulei de măsline

1-2 linguri suc proaspăt de lămâie (sau după gust)

1 cățel de usturoi, zdrobit (opțional)

sare și piper după gust

Cum se prepară

Într-un castron mare, combinați tonul scurs de lichid cu castravetele, roșiile, ardeiul gras și ceapa roșie. Dacă doriți să adăugați un gust mediteranean, puteți adăuga măslinele kalamata și caperele în castron.

Într-un borcan mic, amestecați ingredientele pentru dressing: uleiul de măsline, sucul de lămâie și usturoiul zdrobit (dacă utilizați). Agitați bine borcanul pentru a combina ingredientele. Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a asigura o acoperire uniformă a legumelor și tonului.

Presărați pătrunjelul tocat deasupra salatei pentru a adăuga prospețime și un pic de culoare. Gustați salata și adăugați sare și piper după preferință.

Lăsați salata la rece în frigider timp de aproximativ 15-30 de minute înainte de a o servi, pentru a permite aromelor să se combine.

Această salată cu ton este delicioasă și sănătoasă și poate fi servită ca atare sau cu pâine proaspătă. Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News