Salata de dovlecei cu maioneză este un preparat gustos, care se prepară rapid. Nu ai nevoie de ingrediente sofisticate și nici nu vei petrece mult timp în bucătărie. Iată ce ai de făcut.
Ingrediente: 3-4 dovlecei (1Kg), 100g de iaurt, 150g maioneză, 100g brânză feta, 2 căței de usturoi, 1 ceapă mică, 1 legătură de mărar, sare și piper
Ingrediente maioneză: 3 ouă, 1 linguriță de muștar dulce, 150 ml de ulei, 1 linguriță de zeamă de lămâie
Dovleceii spălați se taie cubulețe și se pun la făcut în baie de aburi, 20-25 de minute. Apoi, se pasează și se scurg de zeamă, scrie delicatese.net. Brânza feta se mărunțește cu o furculiță. Usturoiul se zdrobește sau se dă pe răzătoare. Amestecăm cu restul ingredientelor și dregem cu sare si piper. La sfârșit, adăugăm mărarul tocat mărunt.
Vezi și: Negresă fără făină. Rețeta din trei ingrediente
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu