Există câteva trucuri pentru a scăpa de grăsimea din supă.
În cazul în care supa pe care ai pregătit-o are prea multă grăsime, există soluții în acest sens. Dacă nu trebuie să servești preparatul imediat, pune oala cu supă în congelator timp de aproximativ 30 de minute. Ulterior, îndepărtează grăsimea de deasupra și reîncălzește supa.
În cazul în care ai musafiri și trebuie să servești supa în scurt timp, adaugă o frunză mare de salată în oală pentru a absorbi grăsimea care este în plus. Nu uita să scoți după frunza.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu