Secretul celor mai buni ardei umpluți, DEZVĂLUIT. Adaugă acest ingredient, vor fi super gustoși
Un ingredient face minuni cu ardeii umpluți.
Pentru un gust delicios și aromă îmbietoare, adaugă șuncă afumată sau kaizer în oala în care fierbi ardeii umpluți.
Iată cum procedezi
Ingrediente:
12 ardei graşi
1,5 kilograme de carne tocată
2 cepe
250 de grame de orez
Un ou
5 roşii
Sare
Piper
Mărar
Bulion
Ulei
Mod de preparare:
Spală ardeii, după care taie-i la capete şi curăță-i. Pune-i pe un prosop curat ca să se scurgă de apă.
Separat, fă prăjeala. Curăţă şi toacă mărunt ceapa, după care pune-o într-o tigaie cu ulei încins. Acoperă cu un capac. Când este aproape gata, adaugă bulionul şi amestecă. Mai lasă 2 minute şi ia-o de pe foc.
Prepară compoziţia: Pune carnea tocată într-un vas, adaugă oul, orezul, sare, piper şi mărar, apoi şi prăjeala făcută anterior. Amestecă bine, apoi umple ardeii. Folosește roşiile pentru a pune căpăcele ardeilor.
Pune-i într-o oală, adaugă apă, șuncă afumată sau kaizer şi pune o farfurie peste ei. Lasă-i să fiarbă la foc potrivit.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
Ascultă în română
