Sfat pentru gătit: Ce alimente nu trebuie spălate
Fructele sau legumele cu piele trebuie spălate întotdeauna înainte de a fi mâncate, în timp ce unele alimente nu. Care sunt acelea?
Publicitate
Spălarea cărnii de pasăre, a cărnii de vită, a cărnii de porc, a mielului sau a vitei înainte de gătit, nu este o idee bună, spune Departamentul de Agricultură al Statelor Unite. Bacteriile din carnea crudă și sucurile de păsări de curte pot fi răspândite la alte alimente, ustensile și suprafețe, notează Medicinenet.
Nici ouăle nu trebuie spălate înainte de a fi gătite. Învelișul natural a ouălor proaspete este eliminat prin prelucrarea comercială și este înlocuit cu o acoperire ușoară cu ulei mineral comestibil. Acest lucru ajută la restabilirea protecției împotriva bacteriilor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ion Iliescu, lecție pentru ”noua clasă politică”, greu de înțeles de către luzării momentului de Val Vâlcu
