Vă prezentăm o rețetă delicioasă și ușor de făcut, din pește
4 fileuri de ansoa
8 fileuri de pește
5-6 măsline fără sâmburi
1 mână de pătrunjel
1 cățel de usturoi
pesmet
făină
muștar
ulei de măsline
o lămâie
Tocăm usturoiul, fileurile de ansoa, măslinele și pătrunjelul. Ungem peștele cu acest amestec proaspăt făcut, după care îl trecem prin făină.
Într-un vas, punem apă călduță, adăugăm făină, muștar, sare și amestecăm bine. Întingem peștele în această compoziție, după care îl frigem în ulei. Stropim cu lămâie după gust.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu