STUDIU Mâncarea nesănătoasă mai scumpă decât mâncarea sănătoasă
Mâncarea sănătoasă costă de trei ori mai mult decât cea nesănătoasă, arată un studiu realizat de Universitatea Cambridge (Marea Britanie), iar diferenţa de preţ va creşte în continuare.
Potrivit cotidianului "The Telegraph", care menţionează studiul, cercetătorii au analizat evoluţia preţurilor a 100 de produse în funcţie de valoarea lor calorică.
Un coș mediu de 1.000 de calorii care conține produse precum roșii, pește și iaurt costă 9,4 euro. Acelaşi aport caloric provenit din alimente mai puţin sănătoase, ca pizza, hamburger sau clătite, costă numai 3,1 euro
Concluzia este că preţurile la alimentele sănătoase urcă mai repede decât cele pentru junk food, care rămân ieftine.
Citește și: Ce conține cel mai nesănătos mic-dejun din lume de 8.000 de calorii
Cercetătorii universitari de la Centrul pentru alimentaţie şi cercetare au solicitat guvernului britanic să se gândească la măsuri care să frâneze creşterea preţurilor la alimentele sănătoase.
" Trebuie ca alimentaţia sănătoasă să aibă un preţ abordabil", afirmă autorul principal al studiului, Nicholas Jones.
Pe termen lung, creşterea diferenţei de preţ între hrana sănătoasă şi cea nesănătoasă este un factor de agravare a inegalităţilor în privinţa sănătăţii în rândurile populaţiei.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
