Ciocolata, pe care mulți dintre noi o consideră sursă de kilograme în plus, poate fi secretul unei vieți sănătoase. Cercetătorul Norman Hollenberg de la Școala de Medicină din cadrul Universității Harvard (SUA) consideră că acest aliment trebuie considerat parte esențială a dietei și clasificat ca vitamină.
Deși vorbim despre SUA când ne gândim la cel mai mare consum de ciocolată, atenția cercetătorilor care studiază efectele produselor cu cacao se concentrează pe un trib din Panama. Indigenii kuna beau în medie 40 de căni de ciocolată pe săptămână. Surprinzător, se pare că acesta este unul dintre cele mai importante secrete al longevității lor. Incidența bolilor cardiace, cancerului sau diabetului este sub 10%. Nu au probleme cu greutatea și nu suferă de demență la bătrânețe.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu