Tartă cu ciocolată: O rețetă rapidă și ușoară cu care vei cuceri întreaga familie

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik

Dacă ești în căutarea unui desert cremos, aromat și ușor de pregătit, această tartă de ciocolată este alegerea perfectă. Cu o bază crocantă din biscuiți și o umplutură fină de ciocolată neagră, se prepară fără coacere și necesită doar câteva ingrediente simple. Iată cum o poți face chiar la tine acasă!

Ingrediente:

  • 250 g biscuiți
  • 100 g unt topit
  • 300 g ciocolată neagră
  • 200 ml smântână lichidă pentru frișcă
  • 100 ml lapte
  • 50 g zahăr
  • 10 g gelatină
  • 50 ml apă

Zdrobești biscuiții până obții un praf fin. Îi amesteci cu untul topit și pui „aluatul” într-o formă. Presezi bine și o pui la frigider.

Într-un bol, hidratezi gelatina cu apă rece.

Într-o cratiță, încălzești smântâna, laptele și zahărul la foc mediu. Adaugi ciocolata, apoi gelatina hidratată. 

Torni umplutura de ciocolată peste bază și o pui la frigider, potrivit 20minutos.es

2. Sursa foto... (tarta-ciocolata_89108600.jpg)

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @EyeEm

Ciocolata neagră, multiple beneficii pentru sănătate

Ciocolata neagră, mai ales cea cu un conținut ridicat de cacao (peste 70%), are multiple beneficii pentru sănătate datorită antioxidanților și substanțelor nutritive pe care le conține. Iată câteva dintre avantajele consumului moderat de ciocolată neagră!

Bogată în antioxidanți

Conține flavonoide și polifenoli, care ajută la combaterea stresului oxidativ și reduc riscul de inflamații.

Susține sănătatea inimii

Poate contribui la reducerea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației sanguine.

Scade riscul de boli cardiovasculare prin creșterea colesterolului „bun” (HDL) și reducerea celui „rău” (LDL).

Îmbunătățește funcția cerebrală

Flavonoidele din cacao pot stimula fluxul sanguin către creier, ceea ce îmbunătățește memoria, concentrarea și funcțiile cognitive.

Conține teobromină și cafeină, substanțe care oferă un impuls de energie și potențează starea de alertă.

Susține starea de bine

Crește producția de serotonină și endorfine, hormoni asociați cu buna dispoziție și reducerea stresului.

Poate ajuta la combaterea simptomelor de anxietate și depresie.

Benefică pentru piele

Antioxidanții din ciocolata neagră pot proteja pielea împotriva efectelor nocive ale razelor UV.

Susține hidratarea și elasticitatea pielii datorită conținutului de flavonoide.

Poate contribui la controlul greutății

Consumul moderat poate reduce pofta de dulce și senzația de foame datorită conținutului de fibre și grăsimi sănătoase.

Benefică pentru digestie

Prebioticele din cacao pot contribui la menținerea unui microbiom intestinal sănătos.

Este important de menționat că beneficiile apar atunci când ciocolata neagră este consumată în cantități moderate, fără adaos excesiv de zahăr sau grăsimi procesate.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Cele mai noi știri
Cele mai citite știri

Copyright 2025 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
pixel