Tocăniţă de cartofi cu afumătură. Bună de te lingi pe degete!

Ingrediente

- 1 kilogram cartofi

- ½ kilogram costiţă

- 2 cepe

- 2 roșii

- 1 gogoșar

- ½ ardei gras

- sare, piper

- mărar verde

- pătrunjel (frunze) verde

Vezi și: Mere coapte în halat. Desert după o rețetă veche. Un adevărat deliciu!

Cum se prepară

Se prăjeşte costiţa afumată. Se adaugă ceapa şi roşiile. După 15 minute, se pun şi ardeiul gras şi gogoşarul. Se mai dă de câteva ori în clocot și apoi se adaugă cartofii şi apă cât să-i cuprindă, scrie delicatesa.ro.

Se fierbe până sunt gata cartofii, se adaugă o lingură bulion şi verdeaţa. Se serveşte cu gogoşari în bulion sau castraveţi muraţi.

Vezi și: Cu ce poți înlocui rântașul de făină în mâncare. Ideea salvatoare a bucătarilor

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News