Data actualizării: | Data publicării:

Zacuscă de legume fără coacere. O rețetă super sănătoasă, fără conservanți

Autor: Cătălina Burghelea | Categorie: Lifestyle
Zacuscă pe pâine
Zacuscă pe pâine

Zacusca de legume fără coacere este mult mai sănătoasă și chiar foarte gustoasă. Plus că se prepară mult mai rapid decât cea clasică.  

Ingrediente

4 kg de roșii
4 kg de gogoșari (sau ardei)
4 kg de vinete
2 kg de ceapă
1 - 1,2 L ulei
100 ml oțet de 6° + 100 g zahăr (pentru conservare) 
15 g piper BOABE (folosiți după gust)
foi de dafin
sare după gust 

Vezi aici rețeta explicată pas cu pas:

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Citește articolele cu aceleași etichete:

reteta zacusca
zacusca
zacusca fara coacere
  Facebook  Twitter  WhatsApp  Email
  Ascultă în română  Listen in English  Écoutez en français  Playlist audio
Rețetă de cozonac pufos cu nucă. Trucuri de încercat pentru un gust cât mai bun
22 dec 2024, 23:36
Rețetă salată de boeuf delicioasă, ideală pentru Crăciun. Trucul medicului Anca Hâncu
22 dec 2024, 21:47
Cârnați de porc. Rețeta bunicii
22 dec 2024, 21:46
Greșeala pe care o fac românii când mănâncă sarmale. Mihaela Bilic: Renunțați la acest obicei!
22 dec 2024, 19:50
Cum să alegi cea mai bună carne pentru Crăciun
21 dec 2024, 20:31
Rețetă de cozonac bucovinean. Este absolut delicios și cei dragi îl vor mânca pe nerăsuflate! Iată cum se prepară!
21 dec 2024, 18:48
ParintiSiPitici.ro
10 tehnici de parenting tradițional pe care generația modernă ar trebui să le redescopere: Lecții valoroase din trecut pentru părinți de astăzi
23 dec 2024, 10:26
DCSport.ro
Drăguşin, principala ţintă a atacurilor lui Liverpool în meciul cu Tottenham
24 dec 2024, 11:35
Tochitură a la Cezar - de Cezar Osiceanu. Secretele unei farfurii delicioase
21 dec 2024, 18:15
Plăcintă americană. Rețeta originală
19 dec 2024, 02:50
"Cușma lui Guguță", desertul care nu lipsește de pe masa de Crăciun a moldovenilor - rețeta
18 dec 2024, 12:36
Surpriza Crăciunului: Rețetă vegană de sarmale
18 dec 2024, 10:38
Trei sosuri delicate pentru masa festivă de Crăciun
18 dec 2024, 02:18
Găluștele și ingredientele de bază din supă. Cum să le prepari
17 dec 2024, 22:34
Cozonac Babka, deliciul polonez de sărbători, cu umplutură de ciocolată
17 dec 2024, 15:43
Rețetă de jumări. Cum se prepară delicatesa
17 dec 2024, 03:01
Piftie de porc: rețeta lui Cătălin Scărlătescu. Ingredientul banal care îi dă un gust unic: Puneți mult
14 dec 2024, 09:52
3 rețete de deserturi de post delicioase înainte de Crăciun
12 dec 2024, 16:31
Două rețete ușoare pentru ultimele zile de dezlegare la pește din postul Crăciunului
12 dec 2024, 11:14
”Bradul” Pavlova, delicioasa prăjitură cu bezea, piesa centrală pe masa de Crăciun
12 dec 2024, 09:16
Sarmale în foi de varză, tradiția mesei de Crăciun la români
11 dec 2024, 12:12
Trei rețete simple pentru piftie, deliciul tradițional de pe masa de Crăciun
11 dec 2024, 11:08
Cum se fac răciturile cu mult usturoi, după rețeta de acum 100 de ani
09 dec 2024, 23:16
Lasagna vegetariană cu spanac și ciuperci. Rețeta pentru începători
08 dec 2024, 15:25
Prăjitură cu cremă de portocale, răsfățul dulce care unește familia
07 dec 2024, 23:57
Biscuiți de casă. Rețeta unor delicii dulci
07 dec 2024, 02:55
Pește la cuptor cu sos de unt și lămâie, meniul potrivit pentru o masă festivă
06 dec 2024, 21:03
Brioșele, desertul dimineților de iarnă
06 dec 2024, 19:46
Cum faci turtă dulce acasă. Rețetă din doar 5 ingrediente, ușor de făcut chiar și de către copii
06 dec 2024, 09:19
Cinci salate perfecte pentru a le avea lângă friptura de porc de pe masa de Crăciun
06 dec 2024, 03:01
Mousse-ul de mochaccino, desertul după care te ”topești”
05 dec 2024, 20:47
Gulașul de cartofi, cu un ingredient inedit, deliciul din farfurie
05 dec 2024, 21:51
Saramură de pește, ideală pentru ziua de Sf. Nicolae, zi de dezlegare la pește
05 dec 2024, 19:14
Chiftele dulci din morcovi, un fel de Carrot Cake din zilele noastre. Rețeta care făcea furori în perioada interbelică
05 dec 2024, 10:41
Trei idei de mic dejun de post. Sunt perfecte pentru a începe ziua cu energie!
05 dec 2024, 09:17
Rețete simple de turtă dulce și fursecuri pentru Crăciun
04 dec 2024, 23:59
Varză călită de post, deliciul care încântă papilele, dar și hrănește sufletul
04 dec 2024, 22:10
Mușchiulețul de porc umplut, parte din meniul festiv de Crăciun
04 dec 2024, 19:41
Ingredientul de nelipsit pentru cel mai bun vin fiert
04 dec 2024, 18:31
Biscuiți cu fulgi de ovăz și zmeură
04 dec 2024, 17:40
Supă de pește grecească, un deliciu în zilele de dezlegare la pește
04 dec 2024, 16:52
Sarmale marinărești cu pește, rețeta veche de la 1800
04 dec 2024, 14:03
Rețetă de biscuiți de casă. Preparare pas cu pas
04 dec 2024, 00:49
Două idei de meniu pentru masa de Crăciun
03 dec 2024, 21:26
Rețetă de chiftele tradițională, simplă, de făcut acasă
03 dec 2024, 20:09
Cinci cocktailuri non-alcoolice, potrivite pentru Crăciun, dar și în seara de Revelion
03 dec 2024, 18:18
Piftia bogaților, "cu de toate." Rețeta tradițională din vremuri de demult
03 dec 2024, 09:37
Rețetă de ruladă de carne. O savoare culinară
03 dec 2024, 01:01
Conuri de ciocolată, desertul ideal pentru Crăciun
02 dec 2024, 22:44
Banana Bread de post la airfryer. O bunătate care se face mai repede decât la cuptor!
02 dec 2024, 15:18
Prăjitura "Parlament", rețetă simplă. Desertul care te va cuceri cu 2 ingrediente principale
02 dec 2024, 01:01
Rețetă de turtă dulce recomandată de Elwira Petre. Soția lui Mihai Petre a dezvăluit secretul pentru desertul ideal de sărbători / Video
01 dec 2024, 21:18
Cele mai noi știri
acum 3 minute
Primiți cu colindul? Teatrul Stela Popescu, melodie specială de Crăciun
acum 3 minute
Moș Crăciun și-a început călătoria cu sania trasă de reni. Unde a fost surprins în timp ce livra deja cadouri / foto în articol
acum 15 minute
Fosta familie regală a Greciei şi-a recâştigat cetăţenia
acum 25 de minute
Celulă de propagandă jihadistă, destructurată de carabinierii italieni
acum 35 de minute
Cine sunt extremiștii, câte locuri au în Parlament: 25 sau 37%?
acum 39 de minute
Mesajul Majestatății Sale Margareta cu ocazia Crăciunului
acum 48 de minute
Horoscop IANUARIE 2025 pentru Rac, Leu și Fecioară
acum 1 ora 8 minute
Cursul valutar în Ajunul Crăciunului
Cele mai citite știri
pe 23 Decembrie 2024
Obligațiile călătorilor, după intrarea României în Schengen. Despescu (MAI) explică în ce constau „controalele de rutină“ de la granițele cu Ungaria și Bulgaria / video
pe 23 Decembrie 2024
Ce a făcut Crin Antonescu în ultimii 8 ani: ”Nu am fost angajat, nici șomer”. Din ce a trăit/ Răspuns pentru Mircea Badea
pe 23 Decembrie 2024
Ciolacu pune tunurile pe ”speciali”. Judecătorii și bugetarii cu bonusuri și sporuri, luați la ochi: Așa arată Raiul oricărui angajat din România
pe 23 Decembrie 2024
Provocările Guvernului Ciolacu 2.0. Chirieac explică de ce Ministerul Finanțelor a fost dat UDMR
pe 23 Decembrie 2024
Cine este Ciprian Șerban, noul președinte al Camerei Deputaților
val-valcu Cine sunt extremiștii, câte locuri au în Parlament: 25 sau 37%?

de Val Vâlcu

val-valcu Ion Iliescu, lecție pentru ”noua clasă politică”, greu de înțeles de către luzării momentului

de Val Vâlcu

val-valcu Elena Lasconi, politicianism sau MAD? Pentru cine a jucat Moscova

de Val Vâlcu

vezi arhiva de editoriale

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]
Mobil
Tabletă
Desktop


cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel